Tag Archives: Green Sugar

Ceai infuzat la rece

image

Eu sunt pofticioasa la sucuri, poate v-am mai zis, si icea tea-ul nu face nota discordanta. Dar de cand imi fac singura acasa, parca nu-mi mai vine deloc sa-l beau pe cel din comert. Cel pe care vi-l arat astazi este extrem de usor de preparat si foarte gustos.

In principiu, puteti folosi ceaiul vostru preferat dar, recomandarea mea este sa aveti un ceai de calitate. In pozele mele vedeti un pouchong de la Compania ceaiului, un sortiment de ceai verde chinezesc cu un gust specific, foarte bun. As putea chiar sa zic ca este preferatul meu. Dupa cum vedeti, frunzele acestui ceai sunt intregi, usor de infuzat fara chinul de a strecura firmiturile. Eu folosesc, in general, frunze care au fost deja infuzate cu apa calda. Adica, am baut ceai, am pastrat frunzele si am pus peste ele apa rece. Las infuzia rece la frigider o ora (mai mult sau mai putin), dupa cum am chef sau dupa tipul de ceai folosit. Apoi strecor frunzele si am un ceai rece numai bun. De obicei nu-l indulcesc dar acum aveam chef de ceva mai de “desert” asa ca am folosit cubulete de zahar din stevie de la Green Sugar. Din fericire este un sortiment de zahar care nu afecteaza gustul preparatelor asa ca se poate folosi, fara griji, pentru indulcit si tot fara grija si pentru silueta. 😉

image

 

De altfel, vreau sa va recomand aceste cuburi de indulcitor pentru ca sunt naturale (stevie), practice si mai ales sunt pur si simplu dulci, fara alte gusturi dubioase cum am mai simtit la alti indulcitori. Eu am mai cumparat chestii de genul acesta de pe siteuri de afara dar ma bucur ca exista acum si la noi si sunt o alternativa comoda si ieftina.

 

Mini cheesecake fara zahar

image

Acum ceva vreme am primit ocazia sa incerc acest zahar din stevia si l-am tot plimbat prin bucatarie cu gandul la un desert sau altul pana intr-o zi cand s-a combinat perfect cu o cutie de mascarpone si niste biscuiti de prin camara. 🙂 Ce a iesit puteti vedea si voi, un desert rapid si delicios, bun si pentru cei care, dintr-un motiv sau altul, nu au voie zahar.

Am folosit:

vreo 10 biscuiti fara zahar

2 linguri de unt topit

o cutie mica de mascarpone

esenta de vanilie

o linura de zahar Green Sugar

niste visine congelate

Biscuitii zdrobiti bine i-am amestecat cu unt si i-am asezat, cu o lingura, pe fundul a doua boluri. Am amestecat zaharul cu mascarpone si cu esenta de vanilie si le-am pus deasupra biscuitilor. Am ornat cu visine de la congelator si am dat la frigider pentru vreo ora.

Si asta-i toata filozofia. Un desert rapid, bun si fara griji. Nu m-as fi asteptat dar zaharul de la Green Sugar chiar are gust de zahar si nimic altceva. 🙂

image