Biscuiti spiralati

Print Friendly

Am refacut acesti biscuiti si va repostez reteta imbunatatita cu gandul ca poate vreti sa faceti ceva frumos de pus pe masa de sarbatori.

La biscuitii spiralati, secretul sta in decor nu-n reteta asa ca nu cred sa fie cineva care nu stie cum se fac dar va scriu totusi mai jos pasii.

Ingrediente:

100 gr unt

100gr zahar

1 ou

130gr faina

115 gr faina + 15gr cacao

1. Batem bine untul cu zaharul, cateva minute bune pana devine o crema fina.

2. Adaugam oul si mixam in continuare.

3. Impartim compozitia in doua.

4. Amestecam o parte cu faina si formam o bila de aluat. Amestecam cealalta parte cu faina si cacao si formam inca o bila de aluat.

5. Le ambalam in folie transparenta si le trimitem la frigider 1 ora.

6. Intindem 2 foi de grosime asemanatoare. Pe masa de intins si pe sucitor, presaram zahar pudra, respectiv cacao pentru foaia cu cacao. Daca presaram faina exista riscul sa scapam prea multa si stricam aspectul biscuitilor.

7. Punem foile una peste cealalta. Le rulam strans si impachetam rulada rezultata in folie. O dam la frigider pentru inca jumatate de ora.

8. Scoatem de la frigider, taiem rondele si le asezam in tava tapetata cu hartie de copt. Dam la cuptorul bine incins 10 minute.

Biscuitii sunt foarte aspectuosi si merg foarte bine cu ceai, cafea sau ciocolata calda.

Related posts:

One Thought on “Biscuiti spiralati

  1. Pingback: Biscuiti cadou | Arome din bucatarie

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Post Navigation