Farfalle bolognese picante

Print Friendly

Mi-era tare pofta de niste paste. Mi se intampla frevcent…la fel ca si cu dulciurile :D. Se intelege ca incerc sa ma abtin de la ambele dar nu-mi iese intotdeauna. Am executat asadar niste farfalle (care sunt preferatele mele) cu ceva carne tocata ramasa prin frigider de la nu mai stiu ce.

Am folosit:

  • o mana de carne tocata
  • farfalle cat pentru 2 persoane
  • sare, piper, busuioc, cimbru
  • putin cascaval razuit
  • sos chilli iute

Reteta e simpla de tot si rapida de asemenea. Se fierb pastele in apa cu putina sare. Se strecoara si in loc de a le clati cu apa, le amestecam cu o lingurita de ulei de masline.

In timp ce fierb pastele, pregatim carnea intr-o tigaie non-aderenta. Eu am avut carne de porc astfel incat nu am mai pus nici un pic de ulei. Doar carnea, condimentele si sosul de chilli – cam o lingurita (in functie de cat de iute este).

Apoi am pus in tigaie si pastele, le-am amestecat si le-am servit cu putin cascaval razuit.

Foaaaaarte gustos! 😀

Related posts:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Post Navigation