Jul 182010
 
Print Friendly

 IMG_4920copy

Imi plac tare mult cremele de branza, mai ales acelea pe care le cumpar de-a gata :) ). Realizez insa ca sunt pline de tot felul de porcarioare asa ca incerc sa pregatesc acasa deliciosul aperitiv ori de cate ori pot. Iata doua dintre retetele pe care le pregatesc cel mai des.

Crema de branza fina

IMG_4918copy

Ingrediente:

  • 250gr branza de vaca foarte slaba
  • 200gr smantana cu 12% grasime
  • O lingura plina de telemea razuita fin
  • Patrunjel proaspat
  • Sare aromata
  • 2 lingurite iaurt

Punem toate ingredientele in blender/robot si le mixam bine. Astfel veti obtine o crema foarte fina. De cele mai multe ori, eu le amestec pur si simplu cu furculita pentru ca vreau sa ramana mai „crunchy”. Este si mai buna dupa ce a stat o noapte la frigider.

IMG_4928copy

Crema de branza roz

IMG_4965 copy

Ingrediente:

  • 400gr branza dulce slaba
  • O lingura smantana
  • Un ardei rosu
  • O cescuta de seminte de floarea soarelui
  • Sare, piper

Din nou, punem totul in robot si rezulta o crema fina si gustoasa.

Servim pe paine prajita cu legume crocante, ceapa sau rosii. Se pastreaza la frigider desigur dar nu faceti prea multa, e mai buna proaspata.

S-aveti pofta!

Related posts:

  3 Responses to “Branza tartinabila”

  1. Arata fuarte bine.Sigur mi-ar place, sant inebunita dupa tot ce se pune pe paine.DAr cel mai mult imi plac fotografiile.Iti doresc sa ai un inceput de saptamana fericit.

  2. Cremele de branza imi plac mult. Super prezentarea. Pupik.

  3. Multumesc mult fetelor! Ma bucur ca va place! :)

 Leave a Reply

(required)

(required)


+ 2 = six

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>