Burger de pui

Print Friendly

Desi acum sunt total anti-McDonalds din cand in cand parca mi se face pofta de un cheeseburger sau altceva de acest gen. In trecut cand inca mancam astfel de balarii eram mereu dezamagita – portia era minuscula, carnea (desi numai carne nu e aia) fara gust, chifla mult prea dulce. Nu simteam decat gustul de prajeala si E-urile aromate. Si totusi reveneam la ele…iar si iar.

Dupa ce am vizionat Food Inc. si inca vreo cateva documentare in acelasi stil am renuntat complet la astfel de pofte. Acum, parca ma doare sufletul pentru fiecare copilas pe care il vad indopandu-se de la Mc D. Daca as avea curaj i-as trage pe toti de maneca pentru a le arata cat de ingrozitor de greu este sa revii la o greutate sanatoasa dupa ce te-ai indopat cu grozaviile alea.

Si cand te gandesti cat de usor este sa satisfaci acasa astfel de pofte – mult mai sanatos si de o mie de ori mai gustos. Am facut de cateva ori aceasta varianta de burger si de fiecare data mi-am satisfacut pe deplin pofta de fast food cu un minimum de sentimente de vinovatie. 🙂

IMG_5008copy   

Ingrediente:

  • Un piept de pui tocat (cam 300 gr cred ca are)
  • O ceapa
  • 1 ou
  • 3 linguri pesmet
  • 2 linguri patrunjel tocat
  • 1 lingurita oregano uscat
  • 1 lingurita condiment mexican
  • Sare, piper
  • Putin cascaval ras
  • Putin unt pentru a unge vasul

Tocam ceapa si o calim in putin unt. Acest prim pas este optional, pentru ca este destul de departe de ideea de dieta dar va recomand sa il pastrati, totusi, caci ceapa ii da aroma.

IMG_5002copy 
Framantam carnea tocata cu ceapa, pesmetul, oul, patrunjelul si oregano. Condimentam cu tot ce ne place noua. Modelam 4 chiftele mai maricele pe care le aplatizam si le asezam intr-o tava unsa cu unt. Se vor coace la cuptorul incins cam 15 minute. Chiftele sunt destul de mari, daca vreti puteti face chiar 8 mai mici din aceiasi cantitate.

IMG_5005copy

La sfarsit, presaram niste cascaval ras si le mai lasam 5 minute.

Simplu si delicios!

S-aveti pofta!

Related posts:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Post Navigation